Gaulteria on maanpinnan tasalla kasvava pensas, jonka korkeus on enintään noin 15 cm. Se kasvaa Kanadassa happamissa ja hiekkaisissa metsissä ja soilla. Sen eteerinen öljy koostuu käytännössä kokonaan yhdestä vaikuttavasta aineesta, metyylisalisylaatista, minkä vuoksi sitä kutsutaan ”luonnolliseksi aspiriiniksi”.
